Повар

 

Мало кто из руководителей будет спорить с тем, что контроль жизненно необходим для успеха в бизнесе. При этом удивительно, что эти же самые руководители проверяют своих подчиненных спустя рукава.
«Успеть бы свои дела разгрести, а другие как-нибудь справятся» — думают они. А в особо запущенных случаях прибегают к аргументу «Ну я же доверяю своим сотрудникам, они все сделают как надо».

Доверие — вещь хорошая, но не всегда оказывается оправданным. Об этом моя история.

После прогулки по Москве мы с женой зашли в ресторан…

Приятно проведя время, мы стали собираться домой. И я заказал себе на вынос салат цезарь. Тот, что с курицей.
Прийдя в прекрасном расположении духа домой, я собрался подкрепиться салатом. Открываю контейнер с салатом — а курицы там и нет! Вот дела.

Если вы спрашиваете, чего это я так распаниковался из-за недоложенной курицы, отвечу, что дело вовсе не в ней. А в том, что в этой ситуации сосредоточена вся суть недостаточного контроля за сотрудниками.

Смотрите, что произошло. Я поручил сотруднику (провару) выполнить работу (приготовить салат). Ничто в ходе выполнения работы не говорило о том, что дела идут не так.
Когда мне сдали работу (принесли салат), я полностью ее оплатил. И не выделил 10 секунд времени, чтобы проверить, а что же мне принесли.

Почему в салате не оказалось курицы?

Ее сожрал повар, потому что проголодался? Не думаю, что так.
Повар состоит в сговоре с поставщиком продуктов, и они наваривают деньги, недокладывая ингридиенты? Слишком остросюжетно, на мой взгляд :)
Повар целенаправлено хотел меня обидеть? Сильно сомневаюсь.
Повар отвлекся и не досыпал курятину? Скорее всего.

Но даже если бы это был любой, еще более фантастический вариант, всего лишь 10 секунд моего внимания полностью исправили бы ситуацию.
При чем тут ваш бизнес, спросите вы? А вот ответьте на один интересный вопрос)

Сколько ни кем не проверенной работы сделали сегодня ваши сотруднки, которая будет оплачена в полном объеме в конце месяца в виде зарплаты?
И бонусный вопрос: сколько полностью оплачиваемого времени они прогоняли в балду?

Главная проблема — что такие ошибки могут не проявиться сразу. А накапливаться как снежный ком. И в итоге именно вам разгребать последствия.
Поэтому контроль надо осуществлять ежедневно, и при помощи инструментов, не дающих пропустить мелкие детали.

Хотите внедрить такие инструменты у себя? Обращайтесь любым удобным вам способом:

1) Позвонить на телефон: +7-499-350-34-70, либо +7-916-939-41-78

2) Позвонить или написать в скайп: stuchalkin.evgeniy

3) Написать через Вконтакте: http://vk.com/evgeniy_stuchalkin

4) Написать через Facebook: https://www.facebook.com/stuchalkin.evgeniy

5) Написать письмо: welcome@business-4-profit.com

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*